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「夏の粋、うなぎ」為大特集,深入介紹蒲燒、白燒、串燒、甚至刺身等多樣鰻魚料理,帶來最奢華的夏季美味享受。特別企劃還包括「創刊25周年紀念——未來に残したいひと皿」,以及「ひんやり和のおやつ」涼味特集,呈現日本飲食文化的精髓。
【特集1】・ご褒美グルメの決定版 夏の粋、うなぎ【特集2】・本誌スタッフが選んだ 未来に遺したい「あの店のひと皿」【特集3】・つるん、ぷるん、もちもち、キーン ひんやり 和のおやつ【通販企画】・おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 「うま辛グルメ」・ワンダートリップ 熊野古道 中辺路 甦りの道を往く…ほか
