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特別な道具も長い時間もいりません。フライパン1つで完結。はじめてでも失敗知らず。本格&焼き立てが食べられる幸せを。感動の65レシピ。
1 「フライパンパン」の基本(基本の道具はコレ基本の材料はコレ ほか)2 食事パン(コーン・マヨ・ベーコンパントマト風味オリーブ&オレガノパン ほか)3 おやつパン(あんパン・あんパンパイクリームパン ほか)4 ベーグル&ドーナツ(プレーンベーグルブルーベリーベーグル ほか)5 米粉のフライパンパン(米粉100%パン米粉丸パン ほか)
■こんな方に(1)パン作りが初めての人も (2)過去にパン作りが面倒で挫折した人も (3)子どものために手作りパンに挑戦したい人もパン作りは、フライパンにもうおまかせです!●フライパンパンを、15年以上研究している、吉永麻衣子さんの集大成!●絶対失敗しない、フライパンだからできる「外はカリッ、中はフワッ」の美味しさ!●あの人気のパンも、なんとフライパンひとつで焼ける感動を!【フライパンパンの特長は】◆食べたいときに、作業10分、1時間以内で完成 特別な道具も長い時間もいりません。◆オーブンやオーブントースターがなくても、どこの家庭にもあるフッ素加工のフライパンで!◆生地作りから焼き上がりまで、フライパンの中だけで完結!手が汚れない!(フライパンの外で成形するものが一部あり)◆お店みたいな、食事パンや、スイーツパン、ピザ、ドーナツ ベーグル、米粉パンなどいろいろ楽しく作れる。【本のレシピの特長】◆フライパンだからおいしい65レシピ◆全部、親切なプロセス写真つき!火加減も紹介。◆絶対失敗しない、フライパンパンのコツを丁寧にわかりやすく伝授。【本誌より】PART1 基本のフライパンパンの作り方(大きな写真でわかりやすい)PART2 食事パンコーンマヨパン、チーズ玉、トマト&ブラックオリーブパン、塩パン、ナン、ピタパン、フォカッチャ、ハムロール、ピザ、カレーパンなどPART3 おやつパンあんぱん、クリームパン、くまパン、抹茶甘納豆パン、スティックパンレーズンパン、黒糖蒸しパン、豚まん、クロワッサン、フルーツデニッシュ風、シナモンロールなどPART4 ベーグル&ドーナツプレーンベーグル、シナモン・ブルベリー・チョコベーグル リングドーナツ、クリームドーナツなどPART5 米粉でフライパンパン米粉でフライパンパン、ベーコンエピ、米粉ベーグル、米粉と小麦粉のハーフ&ハーフなど感動のおいしさ!レシピ充実のお得な保存版の1冊です。
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