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YouTube 用戶超過 30 萬! Miso, Shio koji, amazake, yoghurt......72 使用大量發酵食品的食譜如果您吃膩了普通的現成食品,或者這些食品味道不佳或不適合您,那麽您應該嘗試制作 "發酵現成食品"。發酵食品能使食材的味道更加濃郁,即使長時間食用也能保持肉類和魚類的鮮嫩。何不嘗試將榎本先生的簡單烹饪方法融入日常生活中,讓您盡情享受食材的美味呢?