<別冊付録1> 3賢人のコツでしっとり、うまいにこだわった! 「鶏胸おかず」
安くてボリューム感のある鶏胸肉は、今も昔も食卓の強い味方。味つけや調理法を選ばないので、さまざまな料理に活躍します。お肉が値上がりしても、元々リーズナブルな価格だから、選ぶなら、やっぱり鶏胸がイチオシです!この本で紹介するのは、「しっとり、うまい」にこだわった鶏胸おかず。ぜひ、献立に加えてください
<別冊付録2> 「世界のマルシェ食べ歩きカレンダー2024」
目次 <巻頭特集> 見た目も心も若々しい人の秘密とは?食事、美容、ファッション、運動…etc.に密着! 「老けない人の暮らし方」
いくつになっても、元気で若々しい人。その老けない秘訣は、暮らしと気持ちのちょっとした工夫でした。好きなファッションを身につけたり、推し活を楽しんだり、高タンパク献立を意識したり…。プロのアドバイスをもとに、体の内側も外側もすてきに年を重ねるヒントを紹介します
●CASE1: カラフルなファッションで若々しい気持ちをもち続ける ●CASE2: 体と心が老けない秘訣は推し活と運動を欠かさないこと ●CASE3:居心地のいい家づくりと心と体の整え習慣で毎日が前向きに ●CASE4:ESSE読者の老けない暮らし方も拝見 ●老けない人のリアル1週間献立に密着! ●羽田美智子さんのすてきに年を重ねる暮らし方 ●老けないクローゼットをつくる7ルール ●背中と胸をほぐせば、5歳若返る!老けない3分ストレッチ
<Special Interview> 中島健人さん
ここ数年、加速度的に活躍の場を広げ、次々と新しい顔を見せてくれる中島健人さん。 「俳優として、ステージを上るきっかけとなった」と語る映画『おまえの罪を自白しろ』の撮影秘話から、“理想の年齢の重ね方”まで、幅広くお話を伺いました
<収納> 食品値上げに負けない ニトリ・無印良品・100円ショップの優秀アイテムでかなう! 「ロスゼロ冷蔵庫のつくり方」
なかなか片づかない冷蔵庫も便利アイテムとアイデア次第で、食材をムダにしない冷蔵庫に早変わり!プロのアイデアで、今すぐ使いやすくアップデートしましょう
<ファッション> 無印良品・GU・ワークマン…etc. 「“軽い”が正義!疲れないファッション」 |