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珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。世界の珈琲発見伝説・珈琲の異名熟字一覧・日本初の珈琲店の話から、江戸時代の長崎での交流、海外渡航者、はたまた海外漂流者の体験まで―膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著、待望の文庫化!
珈琲の始まり世界の珈琲日本の珈琲の始まり珈琲研究に手掛りを与えた人々日本の珈琲文献珈琲異名熟字ほか日本への渡航者と珈琲海外漂流者の珈琲記事海外渡航者の珈琲記事新日本と珈琲その後の二本の珈琲珈琲の栽培