プロの技と味を手軽に再現できる！家庭にある材料・道具でＯＫ。こだわりの餡子がレンジで完成。写真たっぷり＆詳しい解説つき。手のひらサイズのアート感覚！季節のおもてなし・贈り物にも！かわいすぎて食べられない！？オンラインストアで毎度即完売の超人気和菓子レシピ初公開。

第１章　まずは基本の作り方にトライ！ねりきりのいろは（材料
道具
道具代用のアイデア
基本のねりきり餡
色作りの勘どころ
小豆こし餡
ぼかし方
目の作り方）
第２章　心ときめくやさしい色合い　春（あざらし
ぺんぎん　ほか）
第３章　涼やかな水辺でひと休み　夏（水辺のどうぶつ大集合
しろくま　ほか）
第４章　夕暮れにあたたかく映える　秋（うさぎ
ミミズク　ほか）
第５章　雪が似合うツートンカラー　冬（ねこたま大集合
カピバラ　ほか）