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良書網 東京老舗の名建築 出版社: エクスナレッジ Code/ISBN: 9784767827506

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圖書

東京老舗の名建築

作者二階さちえ/著
出版社 エクスナレッジ
出版日期2020-6-1
編號/ISBN 9784767827506
定價 (配送說明)通常配送 184138 港幣   Saved $46
3-4 週到港
數量  本

要旨

江戸時代から続く食文化を継承する老舗飲食店の中から24の老舗飲食店を建築の視点からご紹介。

目次

第1章 神田・根津(竹むら
ぼたん
神田まつや本店 ほか)
第2章 人形町・銀座・渋谷(人形町今半人形町本店
〓寿司
すき焼割烹日山 ほか)
第3章 浅草・森下(中清
神谷バー
桜なべみの家本店 ほか)

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