１章　きほんのご自愛レシピ（汁もの主役の一汁一飯
ごはん主役の一汁一飯）
２章　気候に合ったご自愛レシピ（暑い日の一汁一飯
寒い日の一汁一飯
季節の移り変わりの一汁一飯　ほか）
３章　五感をそそるご自愛レシピ（香りと彩りの一汁一飯
休日のごちそう一汁一飯）