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「ジュンウジタ」のオリジナルレシピ44品を収録!
1 “生地のおいしさ”を主役に2 “基本のパーツ”を主役に3 香りを楽しむ菓子4 素材のマリアージュを味わう5 インパクトのある“食感”が決め手6 素材の個性を存分に生かす