お菓子のレシピにはおいしくできるための理由がちゃんとある。だからこそ、楽しくて奥深い。季節のお菓子３０。

ＳＰＲＩＮＧ（ベイクドチーズケーキ
ベリーのコブラー　ほか）
ＳＵＭＭＥＲ（桃のコンポート＆フローズンヨーグルト
はちみつとヘーゼルナッツのヌガーグラッセ　ほか）
ＡＵＴＵＭＮ（ナッツのタルト
バタークッキー　ほか）
ＷＩＮＴＥＲ（プルーン入りのショコラフォンダン
チョコレートのダックワーズ　ほか）