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良書網 塩の料理帖 味つけや保存、体に優しい使い方がわかる 出版社: 誠文堂新光社 Code/ISBN: 9784416621462

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塩の料理帖 味つけや保存、体に優しい使い方がわかる

作者角田真秀/著
出版社 誠文堂新光社
出版日期2021-10-1
編號/ISBN 9784416621462
定價 (配送說明)通常配送 184138 港幣   Saved $46
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數量  本

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要旨

どんな料理も塩だけで美味しい!毎日の献立が手軽に、そして味も決まります。

目次

1章 塩だけレシピ(塩焼き
塩炒め ほか)
2章 塩もみ&塩漬けレシピ(大根の塩もみ
にんじんの塩もみ ほか)
3章 塩水レシピ(野菜をゆでる
パスタをゆでる ほか)
4章 香り塩レシピ(昆布塩
ミックスハーブ塩 ほか)

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