第１章　から揚げ七変化（基本のから揚げ
鶏もも丸ごと揚げ　ほか）
第２章　下味バリエ３８（和風
洋風　ほか）
第３章　変わりごもろ１２（アーモンドスライス／柿ピー
玄米フレーク／とんがりコーン　ほか）
第４章　ソースバリエ２１（鶏の丸ごと揚げ　油淋鶏ソースがけ
から揚げのミントライムソースあえ　ほか）
第５章　から揚げリメイク１６（から揚げサラダ
から揚げ入りスパニッシュオムレツ　ほか）