都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！自宅でタネとりできる、おすすめ品種や、作物の生育にあわせた肥料のタイミングなど、厳選３１種の野菜のそだてかたが、写真でわかる。

１　春夏野菜のそだてかた（ナス科
イネ科
ウリ科
マメ科
ヒルガオ科　ほか）
２　秋冬野菜のそだてかた（アブラナ科
セリ科
キク科
ユリ科
バラ科　ほか）