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ふだんのごはんやおべんとうに、イベントやおもてなしに、飾り切りアイデアぎっしり。毎日使えるモチーフ225点。
1章 飾り切りのかわいいモチーフ(花モチーフ―V字切り込みの花、ラディッシュの花、菊大根、かまぼこフラワー、ねじり梅葉っぱモチーフ―かぼちゃの葉っぱ、木の葉きゅうり、しずく形のリーフ、カラフルひいらぎ ほか)2章 イベント&おもてなしの飾り切り(誕生日プレート―チーズのレースリボン、セロリの葉っぱ、きゅうりの葉っぱ、ミニプレゼント誕生日ケーキ―キウイのばら、木の葉りんご、いちごのギザギザ花 ほか)3章 いつもの食卓&おべんとうの飾り切り(カレー―末広なす、じゃがいものいちょう、しましまきゅうりフライプレート―スモークサーモンのばら、くるくるにんじんきゅうり、ギザギザレモン ほか)4章 よく使う野菜別の飾り切り(にんじん―ちょうちょ、よりにんじん、にんじんのばら大根・かぶ―扇、型で作る松、紅白むすび、千代むすび、菊花かぶ ほか)