第１部　欧州種・欧亜雑種のブドウ品種（欧州種などの分布と品種特性
欧州種　生食用
欧州種　生食・醸造兼用　ほか）
第２部　欧米雑種・米国系のブドウ品種（欧米雑種の分布と品種特性
欧米雑種　生食用
欧米雑種　生食・醸造兼用　ほか）
第３部　ブドウの品種・育種とブドウ産業（ブドウ属の発生と来歴
ブドウの分類・種類と品種
主要ブドウ品種の推移と系統図　ほか）