１　１１種類の基本のパンとサンドイッチのつくり方（基本のパン＋ＢＬＴＡサンド
おいしいサンドイッチをつくるために
くるみレーズン入りの基本のパン＋玉子サラダのサンドイッチ
プチパン＋黒豆入りポテトサラダのサンドイッチ、きのこソテーのサンドイッチ
玄米のプチパン＋きんぴらごぼうのサンドイッチ　ほか）
２　変わりパン（シナモンロール
いちじくとくるみのガレット
スコーン、ベリーベリーのスコーン、抹茶チョコスコーン
さつまいもの巻きパン
巻きパンいろいろ　ほか）