１　加藤順一（ラルジャン）（菊芋
熊本県産バラ　灰　阿蘇山　ほか）
２　小林里佳子（メゾン）（タルト・タタン
洋梨のクレーム・ブリュレ　山椒とフロマージュブランのアイス　ほか）
３　加藤峰子（ファロ）（花のタルト
山に降る幸せのミルク　ほか）
４　浅井拓也（オテル・ドゥ・ミクニ）（桜とフランボワーズのパルフェ
カリソンのプロヴァンス風　ほか）
５　西尾萌美（萌果）（屋我地島ハニーボンボン
幻の果実フートー　ほか）