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「きょうの料理」のお墨付き!誰でも簡単プロの味!!珠玉の丼70品。ツヤツヤ・ふっくら土鍋ご飯の炊きかたも!
巻頭スペシャル 味を極めた「特選丼」5(ふわとろ親子丼北海道豚丼 ほか)第1章 毎日食べたい「定番丼」21(簡単カツ丼レンジ豚丼 ほか)第2章 からだに優しい「ヘルシー丼」16(甘辛ねぎ飯かきたま深川めし ほか)第3章 本格志向の「贅沢丼」7(ジューシー焼き鳥丼家でもおいしい親子丼 ほか)第4章 これもイチオシ「個性派丼」21(どっさりキャベツの一口ソースカツ丼ささ身カツカレーソース丼 ほか)