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良書網 ホームベーカリーで作る高級専門店のパン 出版社: 主婦の友社 Code/ISBN: 9784074454235

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圖書

ホームベーカリーで作る高級専門店のパン

作者荻山和也/著
出版社 主婦の友社
出版日期2020-12-1
編號/ISBN 9784074454235
定價 (配送說明)通常配送 161121 港幣   Saved $40
3-4 週到港
數量  本

要旨

行列ができる人気店の味を再現!何度でも作りたくなる本格的パンが勢揃い!パン好き納得の厳選レシピ。食パン22品、惣菜パン15品、スイーツパン16品。

目次

1 まるでお店で買ったみたい!高級食パン(基本の食パンの作り方 生食パン
発酵バターのバターリッチ食パン
ミルク食パン ほか)
2 リッチな素材をたっぷり使用!プレミアム惣菜パン(オーブン焼きパンの基本の作り方 ねじりオリーブ
国産小麦とチーズのもっちりパン
ラウゲンベーグル ほか)
3 何度でも作りたくなる!贅沢スイーツパン(ミルクフランス
贅沢クリームパン
カカオニブのメロンパン ほか)

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