すべての手順を写真付きで解説！人気上昇中の大学生料理ＹｏｕＴｕｂｅｒ待望の初レシピ本。ちょっとしたコツで悔しいほど旨くなる。やばいプリン、黒旨炒飯、あられから揚げｅｔｃ．旨すぎてバズったあの逸品から、本書初公開のレシピまで１００品。

１　今すぐ食べたい絶品つまみ
２　待ち遠しい仕込みつまみ
３　手軽に絶品！レンジと炊飯器で完結飯
４　すべての肉好きに贈る肉料理
５　旨味が凝縮！魚介もの
６　箸がとまらない至福のごはん
７　がっつり麺が食べたいなら
８　のっけたい！ごはんのおとも
９　誰もが幸せになる歓喜のデザート
１０　上級者に伝えたい本格レシピ
番外編