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第1章 ブドウの魅力と生態・種類(果樹としてのブドウの特徴茎、葉、花、果実、根の特徴ブドウの種類と品種特性 ほか)第2章 ブドウの育て方・実らせ方(庭植えの育て方の要点一年間の生育サイクルと作業暦ブドウの樹の一生と生長段階 ほか)第3章 主産地の素顔と利用・加工(最古の品種甲州の発祥地として江戸期からブドウの栽培、販売ぶどうの丘は主産地のシンボル ほか)