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1 スリップウェアの歴史(中世陶器からスリップウェアへ飾り皿からパイ皿へ時代とともに変遷したスリップウェア ほか)2 イギリスとアメリカのスリップウェア(イギリスのスリップウェア 飾り皿・鳥文皿縞文様 ほか)3 日本のスリップウェア(バーナード・リーチ濱田庄司 ほか)4 現代に伝わるスリップウェアの制作技法(スリップウェアの基本的な制作工程齊藤十郎 ほか)5 スリップウェアゆかりの地を訪ねる(湯町窯“島根県松江市”布志名舩木窯“島根県松江市” ほか)