５０種以上のレシピを一挙公開。お店レベルの本格パンが、家で手軽に作れる！米国で大ブーム！「パン作り＝手間がかかる」の常識を変えた革命レシピ、日本初上陸。

１章　イントロダクション
２章　材料
３章　道具
４章　ヒントとテクニック
５章　基本のレシピ
６章　田舎パン