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人気パン教室のレシピ公開!1100点以上の工程写真で基本から応用まですべてわかる!初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる!
1 パン作りの前に知っておきたいこと2 パン作りをはじめましょう(基本のパン生地バンズ系基本のパン生地食パン生地菓子パン生地フランスパン生地スペシャルな生地)3 もっとパン作りを楽しむために知っておきたいこと(小麦粉塩砂糖バター卵イースト水スキムミルクフィリングパン作りの環境道具打ち粉発酵成形、丸め方焼成)