日本初、ご当地３０カ所のお店情報を掲載した「やきとりエッセイ」誕生！大衆料理の頂点に立つやきとりの奥深さが読める！語れる！食べられる！

釧路・阿寒やきとり
旭川・新子焼き
美唄やきとり
室蘭やきとり
函館やきとり
青森やきとり
寒河江やきとり
福島やきとり
太平山やきとり
東松山やきとり〔ほか〕