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良書網 省スペースで作れるラクうま漬け物 出版社: 主婦の友社 Code/ISBN: 9784074398591

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圖書

省スペースで作れるラクうま漬け物

作者石澤清美/著
出版社 主婦の友社
出版日期2019-9-1
編號/ISBN 9784074398591
定價 (配送說明)通常配送 12795 港幣   Saved $32
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要旨

漬け物のレパートリーがふえると野菜をおいしく使い回せる。ラクなのに、手が込んでいる感じになる。市販のぬか漬けキットも120%活用!本格的な漬け物から、超お手軽な浅漬けまで!

目次

1 無印良品の「発酵ぬかどこ」や本格的なぬか床がいま大人気!(無印良品の「発酵ぬかどこ」
漬け方をマスターしたい定番の野菜 ほか)
2 本格的な漬け物をラクにおいしく漬けられる!(簡単梅干し
白菜漬け ほか)
3 冷蔵庫に省スペースで作りおき 時短でヘルシーな浅漬け(キャベツとパプリカのサラダ漬け
白菜と大根のサラダ漬け/小松菜とにんじんのサラダ漬け ほか)
4 定番野菜&季節の野菜でもっとラクうま(にんじんのしょうが漬け
にんじんのハニーピクルス ほか)

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