無限に広がる、チーズケーキワールド！気鋭のパティシエ・菓子研究家・ベイクショップが提案する食感、見た目もあたらしい、とっておきのレシピ。

１　田中博子さん（ｃｒ´ｅａ‐ｐ＾ａ）のレアチーズケーキ
２　吉野陽美さん（Ａｍｙ’ｓ　Ｂａｋｅｓｈｏｐ）のニューヨークスタイルのチーズケーキ
３　中川たまさんのフレッシュフルーツのチーズケーキ
４　鶴見昂さん（ＦＬＡＶ´ＥＤＯ　ｐａｒ　ＬＩＳＥＴＴＥ）のスパイスとハーブのチーズケーキ
５　長田佳子さん（ｆｏｏｄｒｅｍｅｄｉｅｓ）のいろいろなチーズを使ったチーズケーキ
６　今井ようこさん（ｒｏｏｆ）の乳製品を使わないチーズケーキ