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要旨 |
切ると美しい絵が出る「べこもち」。東北、北海道で親しまれている郷土菓子です。そのべこもちを、家庭でも気軽に楽しめるように、とアレンジしたのが「デコもち」です。材料はだんご粉と砂糖だけなので、とてもシンプル。卵や小麦粉にアレルギーのあるお子さまにも安心です。作って楽しく、食べておいしい、ちいさなべこもち「デコもち」にぜひトライしてみてください。 |
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目次 |
第1章 作り方の基本 |