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良書網 台湾の朝ごはんが恋しくて 出版社: 誠文堂新光社 Code/ISBN: 9784416717172

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台湾の朝ごはんが恋しくて

作者台湾大好き編集部/編
出版社 誠文堂新光社
出版日期2018-1-1
編號/ISBN 9784416717172
定價 (配送說明)通常配送 173130 港幣   Saved $43
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數量  本

要旨

夜明け前から店主たちが汗をかいて作り上げる味わいは、周りのお客さんのざわめきと相まって最高においしく感じる。あの空気を思い出しながら、しばしの台湾朝ごはんトリップを。

目次

台北っ子たちのいつもごはん―清粥小菜
朝からニンニクなパワフル麺!―屏東任家涼麺
朝3時半仕込みのピュア豆乳―新鮮豆漿店
中秋節の、あの味を毎日―〓(こう)司院
愛あふれる癒しのおかゆ―何家油飯
きらきら光る木漏れ日とスープ―葉家肉粥
忙しい朝のバーガー&サンド―可米元氣漢堡
サンドイッチ一筋40年―阿香三明治
父のパンと祖父の紅茶―豐盛號
もちサク蛋餅の誘惑―喜多士豆漿店〔ほか〕

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