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1 食感違いで生地を楽しむ基本の7つのロールケーキ(作り方で材料で)2 生地とクリームのマリアージュを楽しむ定番ロールとアレンジロール(定番ロールアレンジロール)3 ロールケーキの生地を使って楽しむアレンジスウィーツ(バナナオムレットキウイフルーツのヨーグルトシャルロットスコップケーキロールケーキのドームアイスプレゼントケーキ)