スイーツマニア・プロ必見の１０２店。関西エリア注目の２６店も掲載！

東京（パティスリーアヴランシュ・ゲネー
アステリスク
アテスウェイ　ほか）
関東―神奈川・埼玉・千葉（パティスリーアプラノス
アングランパ
パティスリーエチエンヌ　ほか）
関西―大阪・京都・兵庫（パティスリーアクイユ
アシッドラシーヌ
パティスリーア・テール　ほか）