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- 關於此書
| 要旨 |
ラーメン官僚・田中一明氏が全店を実食・取材・執筆！劇的！新店２２軒をはじめ、ふところ深き成熟の茨城ラーメン８６軒そろい踏み。 |
|---|---|
| 目次 |
巻頭特集 茨城のふるさとラーメンを訪ねて（ひたちなか市／スタミナラーメン珈奈里屋 |
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