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良書網 「留守番めし」の作りおき 出版社: 文化学園文化出版局 Code/ISBN: 9784579212774

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圖書

「留守番めし」の作りおき

作者牧野直子/著
出版社 文化学園文化出版局
出版日期2016-10-1
編號/ISBN 9784579212774
定價 (配送說明)通常配送 161121 港幣   Saved $40
3-4 週到港
數量  本

要旨

定番は主菜1+副菜1+ご飯。温かい白いご飯が基本、一品は温かい料理を、夏場は保存容器に入れて冷蔵庫へ、ドレッシングは別の器に用意、冷たい料理は器に盛りつけて冷蔵庫へ、緑の野菜はゆでてストック、豆類はゆでて冷凍保存。「留守番めし」のお約束。

目次

温め直すだけでおいしいおかず(煮込みハンバーグ+シーザーサラダ+ご飯
レーズンたっぷりドライカレー+ご飯+にんじんとオレンジのサラダ ほか)
仕上げだけセルフのあつあつおかず(鶏手羽先とあさり、新じゃがの中華風鍋+ご飯
豚バラ肉と白菜のしょうが風味鍋+ご飯 ほか)
冷めてもおいしいおかず(ハイナンチキンライス+青梗菜とわかめのスープ
豚肉のケチャップマリネ+コーンスープ+ご飯 ほか)
弁当仕立てのおかず(鶏のから揚げ+かぼちゃの煮物+白菜のごま塩あえ+菜飯+油揚げと三つ葉のみそ汁
さわらの西京焼き+小松菜のからしあえ+きのこのしぐれ煮+ゆかりご飯 ほか)
みそ玉(とろろ昆布+万能ねぎ
油揚げ+三つ葉 ほか)

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