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[文学賞情報]
2016年
第3回
料理レシピ本大賞 in Japan 料理部門 大賞受賞
[要旨]
大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品!買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!お弁当にもぴったり!
[目次]
第1章 基本の1週間「つくおき」おかず14品(ゆで鶏きゅうり
鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース ほか)
第2章 ヘルシー1週間「つくおき」おかず13品(えだまめひじきの鶏団子
さばの南蛮漬け ほか)
第3章 がっつり1週間「つくおき」おかず14品(ゆずこしょうから揚げ
黒ごまあまだれスパイシーチキン ほか)
第4章 ショートコース「つくおき」11品(手羽元のオーブン焼き
チンジャオロースー ほか)
第5章 作り置きおかずカタログ(メイン
サブ ほか)
[出版社商品紹介]
週末に1週間分のおかずをまとめて作り置き。 それだけで、平日がびっくりするほど楽になる。 SEという忙しい職につきながら、ほぼ毎日の自炊とお弁当生活をこなす著者、nozomiさんの簡単&おいしいレシピで話題のレシピブログ「つくおき」が、ついに書籍化。 特別な道具は全く使わず、ふたくちコンロ、大小のなべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。 まとめ作りはもちろん、1品ずつのおかずレシピとしても、とっても有能な1冊です。 サイトには掲載されていない、全レシピの金額付き! 実際の台所風景ぜーんぶ見せちゃう、作り置きの全行程も写真で公開! 目からうろこの平行調理のコツも満載。日々のごはんを作る暇もないぐらい忙しい、だからこそ、家でごはんが食べたい……そんな人にこそ読んでもらいたいレシピ本です。