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[要旨]
200点のうつわで見る「選ぶ・使う」のヒント集。
[目次]
ふだんのうつわ―「使う・選ぶ」のヒント集(白いうつわ―白だけでもこんなに楽しいテーブルに
色のうつわ―料理とうつわで色を遊ぶ
柄のうつわ―柄が引き立つ楽しみ方
染付のうつわ―シックな染付でモダンな食卓
いろんな形のうつわ―いろんな形を組み合わせる
グリーンとうつわ―草花に合ううつわを選ぶ
おもてなしコーディネート―ちょっとの工夫で晴れやかに見せる
見せる収納で美しく―美しく飾って、きれいにしまうアイデア
アウトドアにもうつわを―外での食事をひと際おいしくする)
作り手の暮らし(大谷製陶所―大谷哲也・桃子(滋賀県信楽)
LABORATORIO―井藤昌志(長野県松本)
小鹿田焼―坂本工(大分県日田)
岩井窯―山本教行(鳥取県岩美))
同じうつわでこんなに違う―うつわの使いまわしアイデア(漆―白漆リム皿
蓋付きのうつわ―切立蓋物
ガラス鉢―縦モール麺鉢
陶板―スリップウェア陶板
大皿―モーニングプレート
ぐい呑いろいろ)
知っておきたい―うつわの基礎知識