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[目次]
第1章 ドライフルーツ(ドライフルーツサプリ3種
ドライフルーツのジャム3種・ラム酒漬け ほか)
第2章 ナッツ(ローストナッツのはちみつ漬け・ローストの仕方
ピーカンナッツきなこ・黒糖クルミ ほか)
第3章 雑穀(雑穀パウンドケーキ
焙煎大麦粉のスノーボール ほか)
第4章 手軽につくりたいパンとおやつ(ベーシックな食パン
レーズン入り食パン ほか)