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「納豆」「オクラ」「モロヘイヤ」「きのこ」「チアシード」など、健康効果が高い、いわゆるスーパーフードと呼ばれる食材には「ぬるぬる」「ネバネバ」が多いことが知られています。健康効果のある食材の研究で知られる、渡邉泰雄・横浜薬科大学教授が、ヌルネバ健康法を分かりやすく説きます。「糖尿病」「高血圧」「脳梗塞・心筋梗塞」「がん予防」「腸環境改善」など、気になる症状別に「どの食材が効くか?」「どう食べるのが効果的か?」が分かります。ヌルネバ食材で一生健康な体を手に入れましょう!