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「どうして白が好きなんだろう?」その答えを求めて始まった「ほぼ日」での人気連載が新たな装いで一冊に!
目次
1 気がつけば白いものばかりにかこまれている。私はどうして白が好きなんだろう?(ル・クルーゼの鍋
花
プジョーのコーヒーミル ほか)
2 だから、その理由を探しに白いものをめぐる旅に出る。(細川亜衣—白い料理
山本美文—白漆
坂田旬、永井製竹—白竹 ほか)
3 シャツに器に紙。みなさん、どうしてそんなに白が好きなんですか?
(「考えたり迷ったりするのを避けたいんですね」—岡戸絹枝
「白いものばっかり、作ってる」—岡田直人
「白い紙を白で染める。紙に化粧をするんです」—嘉戸浩 ほか)