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基本のおかずからいまどきおかず、季節の味覚やべんとう、おやつまで約600レシピ。毎日のごはん作りに一生役立つ保存版。
「主婦の友」をはじめとした雑誌や主婦の友社刊行の書籍などから、人気の高かったレシピを厳選。1500円で600レシピの超お買い得&ビニールカバーつきで保存性抜群の料理本。
★パート1 「決定版くり返し作りたいおかずBEST30」ハンバーグ、肉じゃがなど人気おかずの、ここさえ押さえておけばおいしく作れるポイントをていねいに解説。
★パート2 「食材で選ぶ おかずカタログ」 肉・魚介・野菜など材料別に350のおかずを集めました。
★パート3 「四季のごちそう」 春はたけのこ、秋ならさんまなど、季節ごとの味覚を掲載。
★パート4 「お役立ちおかずカタログ」 おべんとうからおつまみまで、困ったときに開けばお役立ち。
★とじ込み付録 「きょうのおかず即決シート」 冷蔵庫にある2素材の組み合わせで作れるおかず100。
ニッポンの家庭のおかず作りに毎日役立ち、一生使える1冊です。