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バケットビーフシチュー、ヘルシー豆腐のブルスケッタ、島ラッキョウのポークロール、海老チリチコリのカップで、ひとくち手まり寿司、アジの冷製インボルティーニ、豆乳ブラマンジェほか、おうちで“ちょっと一杯”から“おもてなし”まで、手軽にできて、テーブルが華やぐ47のレシピ。