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良書網 パティシエ青木定治とつくるあこがれのパリ菓子 [特價品] 出版社: NHK出版 Code/ISBN: 9784141897590

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パティシエ青木定治とつくるあこがれのパリ菓子 [特價品]

作者金丸絵里加/料理
出版社 NHK出版
出版日期2012-11-1
編號/ISBN 9784141897590
定價 (配送說明)通常配送 11591 港幣   Saved $24
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パリを活動の拠点とするパティシエ、サダハル・アオキ。フランスの伝統的焼き菓子にモダンさをプラス、さらに和の素材を取り入れた独自の美しくおいしい洋菓子には定評のあるところ。そのアオキが自らタルトやシュークリーム、モンブランなどのフランス菓子をオリジナルレシピで紹介します。

此書為全新書籍, 唯書脊有約 3cm 的紅色印章

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