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気軽にフランス料理を楽しめる店がJR総武線・平井駅のすぐ近くにあるという評判は本当だった!オーナーシェフ小林邦光とはどんな人物か?修業時代の諸先輩・同僚の話等から20年続く『コバヤシ』の本質にスルドク迫る。