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いま、世界一女性を元気にしている福岡発の名物女性社長・はっちゃんこと岩本初恵さん率いる会員数120万人の健康食品通販会社、HRKの社員食堂レシピ本です。 HRKの社員たちは、とにかく元気。心から発する大きな声とあふれんばかりの明るい笑顔は、その場にいるみんなを幸せな気分に変えてくれます。 そんな社員たちに「パワーのヒケツは?」と聞くと、口をそろえてでてきたのが「社員食堂」でした。 平均600kcalとヘルシーでありながら、超おいしくておなかも一杯に。 この本ではそんな魔法の社食レシピを多数ご紹介。定番の定食だけでなく、「社員に人気のメニューベスト5」「秘伝のだしの取り方」「絶品ドレッシング」「ヘルシーおやつ&ドリンク」 レシピも満載の一冊です!