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目次: 1 おいしいコーヒーの淹れ方(豆選びの基本;淹れ方を覚える);2 コーヒー豆A to Z(コーヒー豆の常識&新常識;コーヒー豆カタログ;コーヒー生産地ガイド):3 アレンジコーヒー集(定番&個性派コーヒードリンク;デザインカプチーノ入門);4 目指せ!ホームバリスタ(カッピングのすすめ;手網焙煎を楽しむ;オリジナルブレンドに挑戦;スイーツを作る);5 コーヒークロニクル(コーヒーの文化史;コーヒーの道具史)