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[要旨]無印良品の「土鍋」レシピブック。シンプルでかんたんにできる土鍋料理の数々を紹介。[目次]1 ごはんと麺(白いごはん;さんまごはん ほか);2 いろいろなおかず(秋冬の蒸し野菜;春夏の蒸し野菜 ほか);3 鍋料理(とろみ鶏と水菜の鍋;豚肉とキクラゲの豆乳鍋 ほか);4 夏の土鍋づかい(そうめん;冷や汁 ほか);5 デザート(カスタードプリン;煮りんご ほか)[出版社商品紹介]MUJI RECIPE BOOK第二弾は、人気商品「土鍋」のレシピ。鍋料理に留まらず、土鍋を使ったいろいろな料理を提案。